Zoom sur l’aliment de la semaine : Le champignon de Paris

La semaine prochaine dans vos Veggiebox, vous pourrez cuisiner une recette à base de champignons de Paris : – La galette chèvre poireaux champignons Les champignons ne sont pas des légumes mais plutôt des végétaux. Ils sont consommés depuis des millénaires par les hommes, aujourd’hui nous en recensons plus de 250 espèces comestibles. Le champignon…

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Veggiebox rejoint l’incubateur la Ruche à Paris

Heureuses lauréates du concours Les Audacieuses : « Osons être actrices du changement !», premier parcours d’incubation qui allie entreprenariat féminin et innovation sociale/environnementale. Nous sommes très fières et impatientes d’intégrer l’incubateur La Ruche Paris à partir de novembre ! Au programme : 9 mois d’incubation, de mentorat et d’hébergement. Cela nous permettra de nous développer et…

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