Zoom sur l’aliment de la semaine : la betterave

La semaine prochaine dans votre Veggiebox, vous pourrez consommer la betterave avec la recette : Tarte patate douce, betterave, fromage ail & fines herbes. La betterave rouge est un légume racine, elle est cultivée et consommée depuis des siècles.Un peu oubliée ces dernières années, elle connait un véritable succès aujourd’hui grâce à ses valeurs nutritionnelles.…

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Zoom sur l’aliment de la semaine : Le champignon de Paris

La semaine prochaine dans vos Veggiebox, vous pourrez cuisiner une recette à base de champignons de Paris : – La galette chèvre poireaux champignons Les champignons ne sont pas des légumes mais plutôt des végétaux. Ils sont consommés depuis des millénaires par les hommes, aujourd’hui nous en recensons plus de 250 espèces comestibles. Le champignon…

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